A 2022-es év első vitrinkiállításának témája a Veganuár. A kiállított könyvekben érdekességeket és egyszerűen elkészíthető recepteket, illetve a fenntarthatósággal és környezetvédelemmel kapcsolatos műveket találhatnak az érdeklődők, amelyeket ki is kölcsönözhetnek.
A Veganuary (vagyis vegán január) egy egyesült királyságbeli nonprofit szervezet, amely arra ösztönzi az embereket, hogy az év egy hónapján, januárban, próbálják ki a vegán életmódot. 2014-ben kezdődött, és azóta 209 országból több mint 580.000 résztvevője van a kezdeményezésnek. A Veganuary naponta küld a feliratkozóknak támogató e-maileket, így segítve őket a vegán hónap sikeres teljesítésében. A cél nem csupán az, hogy növényi alapú táplálkozásra álljanak át, hanem az is, hogy kiiktassák a nem vegán ruhák, kozmetikumok és egyéb tárgyak vásárlását.
A MyLib-cikkünkben összegyűjtöttünk néhány hasznos linket, illetve egy 7 pontos listát, amely segítséget nyújthat azoknak, akiknek felkeltette az érdeklődését a kihívás, vagy csak szívesen beiktatnának az étrendjükbe egy-két új színes és egészséges növényi alapú ételt.
Helyszín: Tudásközpont 0. emeleti aula, Regisztráció mellett
Fotó: Szemes-Révész Enikő Evelin
Anyagok összeállítása: Pató Diána
A kiállítás anyagát rendezte: Pató Diána, Szemes-Révész Enikő Evelin, Gergely Zsuzsanna